Da diversi anni utilizziamo, per produrre il nostro extravergine biologico, energia pulita da fonti rinnovabili. Così facendo siamo sicuri che il nostro prodotto, oltre ad essere già certificato biologico, è anche più green e ha più valore.
La nostra azienda ha ottenuto il riconoscimento come masseria didattica di Puglia. Prenota la tua visita e vieni a riscoprire con noi antiche tradizioni, prodotti, processi, la meravigliosa natura Pugliese.
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La nostra azienda premiata tra le aziende agricole nel Festival della Ruralità 2018 a Gravina in Puglia. “U parc sim nù” ovvero il parco siamo noi, come recita lo slogan che il festival ha inventato per promuovere l’iniziativa.
Abbiamo deciso di aderire alla campagna promossa da Ant in Puglia donando il nostro olio per l’assistenza medica domiciliare gratuita le persone malate di tumore del territorio. Una scelta giusta.
Ci troviamo sull’antica via Peuceta del Cammino Materano, telefonaci e vieni a trovarci!
Ecco cosa scrivono di noi. Ci conferiscono 4 gocce.
Consistente tonalità verde smeraldo dai riverberi dorati. Il profilo olfattivo è tenue ma terso, si percepiscono note di rucola, pomodoro, frutta secca e fieno verde, seguite da tocchi erbacei. Al palato riprende lo schema dell’olfatto delicato, un certo pizzicore, insieme ad una sensazione “fenolica” di frutta […]
Repubblica cui ha selezionato, con il nostro extravergine di coratina, nella sua guida ai sapori e ai piaceri per la regione Puglia.
Con orgoglio vi comunichiamo che il nostro olio extravergine di oli ha ricevuto la medaglia d’oro (GOLD) per il numero di polifenoli al The OLIMPYA HEALTH & NUTRITION AWORDS COMMITTEE.
Il progetto Aristoil ha campionato 526 oli italiani Pugliesi e Siciliani, solamente 14 hanno ricevuto la medaglia d’oro, rispettivamente 7 in Puglia e 7 in […]
Disponibile nocciolino di sansa.
Vi ricordiamo che il nocciolino ha un alto potere calorifico, è energia pulita e costa meno.
Rigorosamente biologiche, le nostre mandorle sono della varietà antica Irene-Lanzolla e della pregiata Filippocea. Sono anche disponibili mandorle da tavola con corteccia molle facilmente schiacciabili con schiaccianoci.
